かどぱん(ベーカリーカフェ)

場所:大分県竹田市
設計期間:2016.11~2016.12
施工期間:2016.12~2017.03
デザイン:ReBuilding Center JAPAN 東野唯史
施工:snld.inc
古材:施主支給
クライアント:キッチンウスダ

店舗情報:https://www.kitchen-usuda.com/
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大分県豊後大野市にパン屋を構えるキッチンウスダの竹田店「かどぱん」の移転プロジェクト。
竹田市の豊後竹田駅すぐの古民家を「イミルバ」という複合施設に生まれ変わらせました。リビセンではイミルバ内のパン屋と、ゲストハウスの個室のデザインを担当。
木造3階建て、数々のテナントが出入りしていた築80年ほどの古民家の道路に面した元薬局の部分の改装でした。
歴史を遡るように解体を進めると、印象的な天井下地が現れたため、急遽デザインを変更し、既存の下地を仕上げとしてデザインに取り入れました。

古材はお施主さんの臼田さんががんばって竹田市近郊からレスキューしてきていました。

snldの健太郎さん達のセンスの光るディティールもさすがでした。

明るくて気持ちのよい、地元のひとと旅行者が集う、ゲストハウスの入り口にふさわしいパン屋になったと思います。